2011年10月4日 星期二

(記錄)義.享幸福-九月菜單

我有許多好朋友都長年住在國外

大陸﹑日本﹑越南﹑捷克

大部分的人都羨慕他們可以在異鄉體驗不同的生活文化

但想念家鄉的心情卻都無法掩飾的在心裡催促他們回家



最容易讓人想家的應該就是食物吧

溫暖的家﹑美好的食物



馬希莫—這個超可愛的北義帥哥對義大利麵有著許多堅持 

【Barilla】 他說義大利文是【家】的意思

對義大利人來說找到【Barilla】 就找到了【家】




幾個香酥鯷魚捲 + OLALA女主人從義大利扛回來的好酒

廚娘們像好友一般 感受著彼此的熱情與溫暖

管它是早上還是中午 邊做菜邊品酒 在義大利是一定要的 :)



海鮮義大利麵 義式餐廳的必點菜色

鮮美飽滿的海鮮 豐富的湯汁 多汁入味的小番茄

馬希莫教我們如何做出經典的正統好味道


(小撇步絕對不是只有阿基師才有喔!)

聲聲催促著我們快吃快吃 義大利麵不能等~也絕對是他的堅持

這時一直想起媽媽煮好晚餐時也總會不停的催促我們趁熱吃



酥皮蘋果派 美好一餐的完美句點

總是在甜點櫥窗裡對你熱情招手的它

可以很簡單的就讓它出現在自家餐桌上

很輕鬆的做法 變成親子一起做的甜點 就會是一個甜蜜幸福的午后



突然發現 比起風景 我似乎更容易用食物及味道去記住一個地方

你呢?


下次再一起跟OLALA用料理  記住一些美好  憶起一些曾經吧...


Ciao Ciao~



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