2011年8月18日 星期四

巧克力夢工場

關於巧克力


早在3000年前的馬雅文化和阿茲克特人就已經開始食用巧克力的原料—可可豆,


3000年後的今天  人們仍無法抗拒巧克力的魅力


在美國,人們平均一年要吃掉11磅的巧克力


巧克力如何為人們帶來愉悅?


嚐一口巧克力 也嚐到了無盡甜蜜


巧克力中豐富的抗氧化劑 不只對心臟有益


它在腦中所釋放出來的喜悅腦內啡

除了讓我們更年輕之外



也為食用者帶來快樂與戀愛的感覺!!





今年夏天


OLALA美味關係與台中慕夏巧克力專賣店


攜手合作


打造專屬小大人的二日營隊


在夏末...品嚐幸福~



來一場最真切的甜‧蜜‧實‧習


巧克力夢工場的課程規畫



直入慕夏巧克力工場實習


由主廚-小郭老師帶領最專業的教學團隊

一睹巧克力製造機器的奧秘

完整公開巧克力全製程

除了認識巧克力的前身--可可豆

從液態的半成品到固態的完成品

從生巧克力到花式巧克力

都由小大人們親手參與製作

主廚小郭 也將首次傳授

費工又費時的 巧克力內餡的製法

以1:3/1:4的師生比 指導傳授

讓所有的小大人們  親手體驗



想帶孩子看見

專業的工作態度如何搭配手感美學的觀點

研發出一顆顆精緻又貴氣的巧克力??





給小大人們一個前所未有的體驗機會

讓孩子成為態度與美感兼具的 巧克力師!!

請把握夏季 最後一次營隊課程!!!







還有

一場最感動的幸福分享會

為了讓爸媽有機會品嚐孩子的手作幸福

我們將於8月23日(二) 下午3點至4點

於慕夏巧克力店內 舉辦成果發表會


由小大人擔任服務員與主廚


親手調製美味的巧克飲


送上最美味的手工巧克力


與親愛的爸媽一起分享


請您共同見證 孩子成為巧克力師的體驗成果!





課程時間

8月22日(一) 早上9點~下午5點


8月23日(二) 早上9點~下午4點


(二日營隊為連貫性課程,不開放單日選課)



報名資格

新生:升國中~升大學


或小大人一期以上舊生 


為維護課程品質,僅收12人!!(8人以上開班,額滿為止)


課程收費

單人報名:3500元/人
二人合報:3200元/人
四人合報:3000元/人

小大人一期以上舊生享二人合報之優惠價


以上費用包含


慕夏巧克力工場二日實習之專業課程教學
(1:3 /1:4 師生比 )


中午於OLALA用餐之二日餐費
(當日現煮之營養午餐)



成果發表會之場地與巧克力商品


二日教學材料費&保險費



課程洽詢

0918-733597 陳小姐







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