2011年7月29日 星期五

佛羅里達的美式餐桌


在OLALA的外國人料理課裡

我們有印度、日本、義大利的老師

其實 最容易找的 應該是居住於台灣的美國人


OLALA卻找了很久

因為 這個美國人 必須要喜歡台灣-至少願意試著學中文

必須要喜歡台灣菜-否則很難享受在台灣吃的樂趣

更重要的是

要喜歡下廚!!



透過了 Bibedo酒饌國際 Kim的介紹

我們認識了這位來自佛羅里達的朋友-JENNY




佛羅里達?

印象中是....盛產葡萄柚的地方


沒錯!!

JENNY說 

到了葡萄袖的產季

佛羅里達滿是金黃橙橙的一片

我想

JENNY像陽光般的笑容

大概是因為得到了佛羅里達的滋潤吧!!


七月26日(二) 

JENNY初登場的料理課

要教給你最道地的家鄉菜

請跟JENNY一起分享


佛羅里達的美式餐桌



Meatloaf 美式烤肉餅

+

mashed potato 奶香家庭薯泥

+

水果酒亮晶晶汽泡飲料



課程規畫想法


烤肉餅&薯泥 在美國是很受歡迎的家庭料理, 

在2007年, 烤肉餅還被美食網站票選為最受美國人民喜愛的餐點第7名呢! 

只是烤肉餅的作法有很多種

就像日式咖哩飯一樣 

屬於那種家家都有自己獨門配方的美式家常菜

而佛羅里達的美式肉餅 又是什麼滋味呢??

請一定來嚐試一下!!

也千萬別以為 薯泥就是把它搗成泥


JENNY會教大家薯泥的各種變化形


讓你家的餐桌 很美式 很多樣!










帶領主廚

JENNY

JENNY的中文程度,只有三歲!歡迎大家來進行歡樂的語言交流


課程時間

7月26日(二) 早上9點30~12點


收費說明

四人同行  收費3200元;平均一人800元/堂 

三人同行 收費2700元;平均一人900元/堂

二人同行 收費1900元;平均一人950元/堂

新生單堂購買 收費1000元/ 堂;  

廚娘班舊生/人文料理/絕對義大利 舊生: 800元/堂




報名洽詢: 0918733597陳小姐


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