2010年10月7日 星期四

用料理收服孩子的超級媽媽-青枊裕

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青枊 裕 老師在洽談合作的過程中

她 總帶著一抹微笑

她總記得專注地看著我,回應我的問題

也彷彿有另一雙眼睛似的 

偶爾 會在小女兒 はな ちゃん  需要她時   低著頭 和她小聲的說話

她 笑著跟我說...

「私はスパ母さんじゃないよ」

意思是,「我喜歡料理,但我不是那種電視上的超級媽媽哦!」

也許是承襲了日本民族 謙虛、凡事都語帶保留的個性

即便她已經提出了好多 令我們驚豔的菜單和食譜

她仍覺得... 自己 還算不上是超級!!




青枊 裕老師 有三個小孩

二個讀國小 ,一個才一歲多

剛開始來台灣的時候

曾經因為 吃不慣台灣的食物 而 厭食

無論婆婆煮什麼豐富好料的 滿滿一桌

卻 仍瘦到身體無法負荷


她決定  開始練習

用台灣的食材 做出她記憶中的日本菜

這十年來

她每天準備家人的三餐

早餐,只用二十分鐘的時間

打理二個孩子 每天中午的便當

沒有一天缺席

對我來說.....她早就是一位「超級媽媽」了!



她說,在台灣

 她最常被問到的奇怪問題是..

「你的小孩 都是誰在帶?」

她說,在日本

不會有人問媽媽這種問題

因為,孩子都是媽媽自己帶

不會有誰帶小孩的問題


正因為和孩子有如此親密的互動

青枊 裕老師 完全了解孩子的飲食偏好

怎麼把孩子討厭的南瓜 變好吃?

怎麼做出讓孩子吮指的漢堡排?

怎麼讓納豆成為全家餐桌上的必備品?

她都有自己的方法!




你不需要跟 青枊裕 一樣超級!

但 我們可以從她身上

學到一點點 廚房料理的小智慧

怎麼用「料理」收服孩子的心

讓青枊裕老師 來告訴你!


撰文: cherry

青枊裕 老師開課主題

廚娘新時尚: 週一早上9點30-11點30

親子共同廚房 10月30日 早上10點-12點!

2 則留言:

Antonia Wang 提到...

好想學 台北有開課ㄇ

O-La-La 美味關係 提到...

不好意思勒~我們目前只有在台中開囉!畢竟我們的根都在這裡,呵!我們週日也有課程,11/7青柳裕老師有再加開一場親子廚房的課程,歡迎可以來台中上課,也可以來認識一下台中喔!