2010年10月31日 星期日

11月人文料理課

人文料理課-愛的味道

在推出第一週 主廚的生命記憶 創意菜單後

大受好評

應學員要求

第二週 再推出主廚個人的私藏食譜

-思念的味道-



十月的第二週

開這堂課時 遇到了一些挫折

第一次 是食材沒有買齊 不是指定店家要的食材

第二次 是固定課學員 請假人數太多 而沒開成

皓福說

這也許是老天的安排

提醒我 以後可以不用再去想這些料理背後的事了

也或許 這些料理 以後 不需要再出現了


我卻想著

哪怕是 以後要學會 把一段故事 留在回憶裡了

也應該要在很多朋友的祝福下...告一段落吧

因此

十一月份 我們不死心

把原訂十月第二週 未開成的課

移到十一月 第一週來進行

要報名的朋友



請務必  在 上課前一天的午夜之前 告訴我們吧



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上次,你承認自己思念某個人

是什麼時候?

你還記得 當時的味道嗎?


離東京最近的台中~


     老闆問我有沒有接到妳的電話,我說沒有,他可能看出我的心情,就不像昨天很熱心的告訴我:要去哪裡買什麼?要注意什麼?.......最後吃完拉麵喝完清酒時,問我要不要跟你聯絡,畢竟他在東京住了23年,可以幫上一點忙,我笑笑說不用了,他說日本治安很好的,不用擔心..,我想他不知道我連續幾天去吃拉麵的意思吧.....全台中唯一東京味道的食物,至少.....

      台中很冷,又濕又冷,這樣也好,雖然冷卻適合想念一個人,妳想如果大太陽的,不是很奇怪嗎!還記得昨天去剪頭髮吧,天氣實在很冷,有點後悔剪那麼光,總覺得後腦杓涼涼的,不太習慣,所以今天一整天都包著頭巾帽子上班直到現在!很好玩吧!

...,但妳不在,除了太郎的東京拉麵,吃什麼對我來說好像都一樣索然無味...對了,太郎新作了道地的東京煎餃,因為東京所以味道不壞,今天的晚餐就是煎餃,醬油拉麵,清酒還有毛豆招待,喜歡的是周圍都是日本人,嘰哩刮拉的日語,讓我感覺在妳身邊..... 

      蔡明亮得了柏林影展銀熊獎,就是那部''天邊一朵雲",妳記得上次提過的那部電影"妳那邊幾點"嗎?原來有些不懂的情節,剎那間都懂了....,思念原來是這樣,把時間調到和妳一樣,想著妳正在做些什麼...它只有一個方向,因為不知道會不會反射,...思念當然是有重量的,不然嘴角為何總是往下...,思念就像失眠,漫長無助的夜晚的寂寞......

      妳好嗎?

  夜深了,有點風有點雨有點冷,別擔心,今天多帶了一件外套,比較不冷,該跟妳說晚安了!   晚安安,公主!                                 

                                                                                          紅馬王子     








O-LA-LA 10月人文料理課


第二週 男人的思念筆記

創意菜單

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         屬於台中的東京拉麵


         檸檬紅豆凍佐抹茶冰淇淋搭配葡萄柚醬汁


         有機花草茶(洋甘菊或玫瑰)

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帶領主廚

張皓福

課程時間

10月11日(一) 或  10月15 日(五)  晚上7點至9點30分


收費說明:

 四人團體報名單堂  480元/人
單人報名10月三堂課 500元/堂    或 三人團體報名單堂 500元/人
單人報名10月二堂課 550元/堂  或  二人合報單堂 550元/人
單人報名10月單堂課 580元


我要報名十月人文料理課


相關課程詢問:0918-733597 小鳳

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