2010年9月2日 星期四

絕對義大利 課程主廚

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江書宏 Giancarlo Zecchino


 



來自義大利的偽台中人,中文過分流利。

幽默善感,個性和沉穩的外表相反,是個大男孩,擅於交朋友。

喜歡美食、美酒和美女,對以上三者要求也都很高。

熱愛足球、攝影和電影,對於享受生活有某種南歐人士的堅持。

曾經在義大利的高級餐廳和咖啡館工作過的他,

煮得一手好菜、泡的咖啡濃郁香醇,

因而成為大家爭相邀請到家裡作客的對象

目前在 台北、台中 擔任 2-3所 料理教室的主廚

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